今日朝届いた花?これは何の花でしょうと質問、
即座に菜の花と答えました。
ブー!と残念賞の答えでした
しかし調べてみると意外なことがわかりました。
「菜の花」という種類の花はないということ
「菜の花」という種類の花は植物学的にはなく菜の花はアブラナ科アブラナ属の花の総称を指すそうです。
アブラナ科の野菜の花の部分が食材として使用されるものを菜の花ということらしいです。
この花はブロッコリー?正解?
ちょうど居合わせた農家のおじさんも菜の花という、わしは菜の花を造っていたと自信あり。持ってきてくださったかたから「この花はブロッコリーです」との答だったのですが、ややこしい話になってきました。
【ちなみにアブラナ科の植物】
ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、カリフラワー、ケール、カラシナ、パクチョイ、ハクサイ、大根などたくさんあるようです。
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