肉食

牛肉を食べる

わたしはいつからか肉類を食べるのが嫌になってしまいました。
特に豚、鳥などは食べられません。ただ牛肉だけは食べられます。好んでではないですが…。
そんなわけで今日の肉じゃがは食べられます(笑)

日本の仏教では朝廷がたびたび「肉食禁止令」出していたそうです。そこには動物の肉を食べると「穢れる」という考えがあったようです。

インドでは牛は聖なる動物であるとして食すことは禁じられているそうです。ヒンドゥー神シヴァは牡牛の上に載っていたりします。それで牛はだいじにされ街中には野良牛がたくさんいます。

意外なことにその昔お釈迦様が托鉢をして回っていた時代は肉食は許されていたようです。

肉食で元気になる？

昔知人から聞いた話ですがインドで放浪していた時皮膚病にかかりなかなか治らないで困っていたそうです。ところがある人のすすめで何かの肉を食べたらすっかりそれが治ってしまったという話を聞いたことがありました。あの寂聴さんも生前よく肉を食べなさいと話していましたが、そうかやっぱり肉を食べればあんなにいつまでもお元気でいられるのかとつい思ったりしてしまいます。

ちなみに東洋医学的な牛肉の効能は　

補脾健胃：胃腸の機能を高める
補中益気：気力をつける
強筋壮腰：筋力を増強させ腰を強くする
止消渇　：消渇（今でいう糖尿病）によい

しかし…私は…人に近い動物の肉ほど食べるのはちょっと辛い、苦しい、悲しい気がしてしまいます。やっぱり肉は…